jouer le komboloï

Comme je l’avais promis à l’équipe de Pierre Maillard, je vous donne ici les informations nécessaires pour jouer le komboloï correctement.

Placez le komboloï comme sur la photo entre le troisième et le quatrième doigt.

Maintenant, vous devez déplacer votre main pour que le côté du komboloï derrière vos doigts vienne de la paume de votre main, comme sur la photo ci-dessous.

vous voyez qu’entre le troisième et le quatrième doigt, il y a toujours la corde du chapelet

dans le dernier mouvement, nous amenons les trois doigts inférieurs entre les cordes du komboloi, comme sur la photo ci-dessous

Comme vous pouvez le constater, il n’y a pas de corde entre le troisième et quatrième doigt.

le dernier mouvement nous amène à la position de départ où nous rapportons le quatrième doigt sur la corde du bomboloï

voilà, c’est tout 😉

Mais comme je sais que ce n’est pas si simple, j’ai aussi fait une petite vidéo pour vous avec tous les mouvements.

Beaucoup de plaisir a tous!!!

Excursion must-know for Crete

When you buy an excursion be sure you get the right information from the seller.

A lot of sellers won’t give you all the information. Here are some examples of what they may forget to tell you:

  • extra fees, for example : entrance fees, travel taxes, a meal that is not included, a boat trip fee, etc.
  • that the duration of the pick up (before the excursion starts) can take one hour or more.
  • that the guide will not speak only your language in the bus, but also 2 or 3 other languages.
  • the duration of the excursion. (the giving of a false return time is very common)
  • that you can’t pay everywhere with a credit card.
  • that cash money will be gathered in the bus by the guide.
  • if you will be the first or last ones on the pick up list.
  • If your hotel is at the end of the list you may ask if they can arrange 2 seats together. (unless you don’t mind sitting apart during the whole trip.

Here is already some more information about beach excursions on Crete. 

Have with you of course your bathing suit (we have only very few nudist beaches and no organised excursion will take you there 😉) and instead of taking a towel (takes a lot of space in your bag and is quit heavy) take a large scarf to lay on, they dry fast and or very light. You will also need a pair of surf shoes because at nearly all the beaches here there are rocks in the water. Most of the beaches have sunbeds and umbrellas, but then if you don’t want to be all the time with a lot of people around you buy yourself an umbrella (they’re not expensive) so you can find yourself a quit spot on the beach. The waters in Crete are very clear so take a diving mask with you!

If you want to go for a walk in the mountains then this is what you will need.

First of all take enough water with you as also some nuts and raisons, these are light to take with you and a perfect energy source. Make sure you wear walking shoes ( no brand new onces please) and use walking sticks if you have (they will help you stepping down from rocks and stones). Protect yourself against the sun (not only your head but your whole body) by covering yourself and you should also protect yourself against the heat, so take a small towel with you that you can make wet from time to time and put it in your neck, not on your head! If you go into the mountains without a guide (something I do not recommend) take a compass with you or download one on your phone and inform some people of the hike you’re going to do.

So before you book an excursion be sure to ask about these points or try to look them up on the internet. This is easy to do for entrance fees and for distances, so you can figure out by yourself the extra money you will need, and the return time of the excursion you want to do.

And the most easy way is to send me an email to livecretealive@outlook.com with your questions about excursions organised in Crete. I will answer you accurate and within a day.

But first of all enjoy your stay in Crete!!!!!!

Onbekend Kreta

Elk kantoor had vroeger een excursie met de naam Onbekend Kreta. Een geliefde uitstap voor mensen die de toeristische plaatsen wilden vermijden en het Kreta van de Kretenzer wilden beleven.

Ons kafenio

Zo’n daguitstap wil ik jullie ook aanbieden. Ik wil jullie meenemen naar een klein dorpje waar we een griekse koffie drinken in een kafenio, tussen de dorpelingen en waar we even bij Minas kunnen binnen lopen, hij maakt schapebellen. Na een wandeling door het dorp rijden we naar een vroegere vriend van mij, Stavros, hij heeft samen met zijn vrouw een slakken kwekerij, daar geeft hij of zijn vrouw uitleg over het reilen en zeilen van hun bedrijfje. En daar krijgen we ook een lekkere lunch geserveerd, met of zonder slakken.

Stavros’ slakken in zomerslaap

Na de lunch kunnen jullie een middagdutje doen in de auto terwijl ik jullie naar nog een ander dorpje breng waar jullie je eigen kruidenthee kunnen brouwen en drinken onder de plataan bomen. En als je je thee lekker vindt kan je ook een paar thee zakjes maken om mee te nemen. Natuurlijk worden er ook traditionele koekjes geserveerd bij de thee. (Kijk maar naar de post Voutimata)

Na het genieten van je eigen thee breng ik jullie terug naar jullie verblijfplaats waar ik jullie dan nog een gezellige vakantie toe wens op het mooie Kreta.

Kretenzische kaas beignets

Vandaag was weer een mooie dag in de bergen, en omdat de Kretenzische kaas beignets zo goed gesmaakt hebben geef ik jullie het recept hieronder.

0cc8f19d0a10eee1d55576486e6a4e9d2751052026514759530.jpg

Ingrediënten voor het deeg:

1 glas vers sinaasappelsap

1 wijnglas olijfolie

1 rakiglas raki

1 kilo bloem en

een snuifje zout.

Ingrediënten voor de vulling

1 kilo mizithra-kaas

2 eieren

2 eetlepels suiker

een paar blaadjes munt, een beetje kaneel en

een snuifje zout.

voorbereiding:

Maak het deeg klaar, rol het uit tot een dikte van ongeveer 2 mm en druk met een glas cirkels in het deeg.

Plaats het kaasmengsel op het deeg met een koffielepel en vouw het deeg dicht.

Druk met een vork op de deegranden en nu kunnen ze in olijfolie worden gebakken.

Serveer met honing en eet smakelijk !!

Cretan winter

27 October 2018

today for the last time this year I will tell some of my stories to the guests who come with me on my excursion.  It has been a good season for me, I have met some very nice and interesting people on my trips and I had a nice variety of excursions, every day of the week I could tell another story to all these people who were interested in the beauty, history, religion and culture of this beautiful island.

img_20181008_122934-21032376255839902864.jpg

I will still be sharing information with you on my blog in winter but as today is my last excursion day I want to thank you all for following me and sending me messages (I hope you will continue during winter because I love it ♥), and also want to wish you a Cretan winter, a good health and nice trips where ever you go!!

and don’t forget, live Crete alive!!

The Cucuteni Culture

A few weeks ago a met a very friendly and interesting couple from Roumenië who participated in some of my excursions. On the last stop of the last excursion they made with me we sat together for a coffee and started talking about our interests in history and culture. During this conversation they showed me pictures of ceramics that look a lot like the ceramics the Minoans had made (2600 – 1400BC) I was very much amazed by the pictures but even more by the fact that these ceramics were made around 5200 – 3000BC!! in Europe!

image0011471356221432038442.jpg

This vase and other ceramic foundings are part of the Cucuteni or Tripolye Culture, it is a neolithic eneolithic archeological culture that was found in Transylvania. The today area of North-East Roumania, Western Ukrain and Moldova.

This Culture is called the Cucuteni Culture because the first findings of it were found in the village Cucuteni in Roumenië in spring 1885 when the first excations started after fragments of ceramic were found during road constructions.

to be continued…..

Fodele dorp (met video)

Het dorp Fodele is een aangenaam typisch Kretenzisch dorp waar de meeste mensen van de landbouw leven, het is het enige dorp in de provincie Heraklion waar sinaasappelen geteeld worden.  Het heeft ongeveer 600 inwoners waaronder een zeventigtal kinderen die hier naar de lagere school kunnen gaan en die voor hun middelbare studies naar Heraklion moeten.

Het dorp heeft zijn eigen bakker en slager en ook een paar kruideniers winkeltjes, sinds een paar jaar is er ook een apotheek en helemaal in het begin van het dorp is er een landbouwwinkel waar ook ijzerwaren verkocht worden.

Fodele wordt het hele jaar door ook door veel Grieken bezocht tijdens de weekends, mensen komen hier graag wandelen en eten en ook het klooster van de heilige Pantelemon wordt vaak bezocht alsook natuurlijk het museum van El Greco.

The caves in Matala

Matala is a small village at the south side of Crete, where the Lybian sea is, there is a beautiful bay there with a sandy beach. The beach and the caves of Matala are well known all over the world because during the 1960s and ’70s hippies from all over the world lived there. They had no rules, no bills and no restrictions. They were free people living from nature in nature.

Every year now you have the chance to relive the hippie atmosphere here in Matala, every third weekend of June there is a hippie festival where ‘everything’ is allowed.

When I go to Matala I usually have lunch in Taverne Minos Palace, Stefanos cooks here for 24 years now, no need to say more about it’s kitchen. The staff is very friendly and professional too, just give it a try, you won’t be disappointed.