I found this song in my mailbox this morning and this is exactly what I mean when I say Live Crete Alive!!!!!
Travel all the way
I found this song in my mailbox this morning and this is exactly what I mean when I say Live Crete Alive!!!!!
When you buy an excursion be sure you get the right information from the seller.
A lot of sellers won’t give you all the information. Here are some examples of what they may forget to tell you:
Here is already some more information about beach excursions on Crete.
Have with you of course your bathing suit (we have only very few nudist beaches and no organised excursion will take you there đ) and instead of taking a towel (takes a lot of space in your bag and is quit heavy) take a large scarf to lay on, they dry fast and or very light. You will also need a pair of surf shoes because at nearly all the beaches here there are rocks in the water. Most of the beaches have sunbeds and umbrellas, but then if you don’t want to be all the time with a lot of people around you buy yourself an umbrella (they’re not expensive) so you can find yourself a quit spot on the beach. The waters in Crete are very clear so take a diving mask with you!
If you want to go for a walk in the mountains then this is what you will need.
First of all take enough water with you as also some nuts and raisons, these are light to take with you and a perfect energy source. Make sure you wear walking shoes ( no brand new onces please) and use walking sticks if you have (they will help you stepping down from rocks and stones). Protect yourself against the sun (not only your head but your whole body) by covering yourself and you should also protect yourself against the heat, so take a small towel with you that you can make wet from time to time and put it in your neck, not on your head! If you go into the mountains without a guide (something I do not recommend) take a compass with you or download one on your phone and inform some people of the hike you’re going to do.
So before you book an excursion be sure to ask about these points or try to look them up on the internet. This is easy to do for entrance fees and for distances, so you can figure out by yourself the extra money you will need, and the return time of the excursion you want to do.
And the most easy way is to send me an email to livecretealive@outlook.com with your questions about excursions organised in Crete. I will answer you accurate and within a day.
But first of all enjoy your stay in Crete!!!!!!
Hier zijn een paar titels van de daguitstappen die jullie vanaf volgend jaar bij mij kunnen boeken en die natuurlijk door mij in elkaar gestoken en uniek zijn.
* Dans, dans, dans ( en NEE het is geen Griekse avond)
* Speel de komboloi
* Kalimera tavli
* Tijd voor thee
* Slakken plezier
Ik heb er alvast zin in! đ€©
Elk kantoor had vroeger een excursie met de naam Onbekend Kreta. Een geliefde uitstap voor mensen die de toeristische plaatsen wilden vermijden en het Kreta van de Kretenzer wilden beleven.
Zo’n daguitstap wil ik jullie ook aanbieden. Ik wil jullie meenemen naar een klein dorpje waar we een griekse koffie drinken in een kafenio, tussen de dorpelingen en waar we even bij Minas kunnen binnen lopen, hij maakt schapebellen. Na een wandeling door het dorp rijden we naar een vroegere vriend van mij, Stavros, hij heeft samen met zijn vrouw een slakken kwekerij, daar geeft hij of zijn vrouw uitleg over het reilen en zeilen van hun bedrijfje. En daar krijgen we ook een lekkere lunch geserveerd, met of zonder slakken.
Na de lunch kunnen jullie een middagdutje doen in de auto terwijl ik jullie naar nog een ander dorpje breng waar jullie je eigen kruidenthee kunnen brouwen en drinken onder de plataan bomen. En als je je thee lekker vindt kan je ook een paar thee zakjes maken om mee te nemen. Natuurlijk worden er ook traditionele koekjes geserveerd bij de thee. (Kijk maar naar de post Voutimata)
Na het genieten van je eigen thee breng ik jullie terug naar jullie verblijfplaats waar ik jullie dan nog een gezellige vakantie toe wens op het mooie Kreta.
Zutaten :
1 Kilo Mehl. 3 Tassen Olivenöl
1 Glas Orangensaft
2 GlÀser Zucker
1/2 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Backpulver 1 Esslöffel Soda
Vorbereitung
Alle Zutaten ausgenommen dem Mehl vermischen, dann fĂŒgen Sie das Mehl hinzu und zu einem festen Teig kneten, bei Bedarf Mehl dazugeben, bis der Teig nicht mehr klebt.
30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C backen
Auf dem heutigen Ausflug haben wir TomatenbÀllchen und ZucchinibÀllchen gemacht.
Die sind sehr lecker und leicht zu zubereiten.
FĂŒr beide braucht man eigentlich die gleichen zutaten. Nur ist die Tomate die Hauptzutat in der einen und die Zucchini in der anderen.
Zutaten. :
4 Tomaten/Zucchini
Die weitere zutaten sind :
2 Zwiebeln, 1 Ei, Minze, Oregano, Salz, Pfeffer, 1 Tasse Mehl und 1 Tasse Paniermehl.
Bereitung :
Die Hauptzutat und die Zwiebel mĂŒssen gerieben werden und alle anderen Zutaten werden zu dieser Mischung gegeben.
Dann machen sie Kugeln mit der Mischung, rollen sie in zusÀtzliches Mehl und die Kugeln werden frittiert.
Wer möchte, kann der mischung auch geriebenen kĂ€se hinzufĂŒgen.
So einfach kann die griechische KĂŒche sein. Guten Apetit!!
Heute war wieder ein schöner tag in den bergen, und wie die Kretischer KÀsekuchen so gut geschmeckt haben, schreibe ich das Rezept hier unten.
Zutaten fĂŒr den Teig :
1 Glas frischer Orangensaft
1 Weinglas Olivenöl
1 Rakiglas raki
1 Kilo Mehl und
eine Prise Salz.
Zutaten fĂŒr die FĂŒllung
1 Kilo mizithra KĂ€se
2 Eier
2 Esslöffel Zucker
ein paar BlÀtter Minze und
eine Prise Salz.
Bereitung :
Den Teig zubereiten, auf eine Dicke von ca. 2 mm ausrollen und mit einem Glas Kreise in drĂŒcken.
Legen Sie die KÀsemischung mit einem Kaffeelöffel auf den Teig und falten Sie den Teig fest.
DrĂŒcken Sie mit einer Gabel auf die Teigkanten und jetzt können sie in Olivenöl gebacken werden.
servieren Sie mit Honig und guten appetit!!